Malzemeler
1, Kişi basına bir yumurta haşlanır
( ben 5 adet yumurta kullandım)
2, yarım demet maydanoz
3, bır kaç dal dere otu
4, arzuya göre bir iki dal yeşil soğan
5, 1, tatlı kaşığı pul biber
6, bir çay kaşığı kimyon
7, yarım çay kaşığı kara biber
8,bir çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
1. Yumurtalar 4, dk kadar haşlanır soğuk suda bir süre bekletilir tam katılaşması sağlanır iri parçalar halinde doğranır
2, maydanoz ve dere otu ince kıyılır baharatlar tuzu eklenir karıştırılır ,
arzu ederseniz bir kaç damla zeytin yağı ekleyebilirsiniz ,
salatamız servise hazır afiyet olsun
:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder